佐賀県唐津（浜玉町）の冨田農園さんから第2弾です。
ベルガモット入荷のご案内です。
香りは、フローラルな甘さにみかんやレモンのような柑橘のさわやかさが
リフレッシュ＆リラックスさせてくれます。
果汁はほろ苦いのですが、優しく搾ってあげるとほどよい酸味も心地よいです。
フレーバーティーの代表格であるアールグレイティーは、ベルガモットの精油で香りづけされていることで有名ですね。
今回はベルガモットチェッロとノンアルコールカクテル用にベルガモットシロップも作ってみました。是非ご賞味ください。
Ginza Zenith 店主 須田善一
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